为什么很多食品厂都用棕榈油制作食品？是因为棕榈油比较美味还是成本相对较低，成本低的话能低到什么程度？另外，棕榈油对人体有害吗？

先说价格的事

棕榈油是目前产量比较大的一种油脂，全球每年产量超过5000万吨，大豆油紧随其后，大约3800万吨，剩余的那些油基本都不超过1000万吨。棕榈油之所 以产量大主要原因是高产，每公顷出油可达4吨，相当于每亩出油500多斤；我们知道常规油料亩产出油率特别高的是花生，几年前获悉的数据是平均每亩出油100多斤——可见，收获同样的油品，棕榈油需要的产地更小。更重要的是，这些产地多集中在马来西亚和印尼那些热带地区，大多数棕榈种植园都是之前的热带 雨林，相比于传统农业国而言，这些土地的使用成本也要低一些。用地成本低是棕榈油价格低的主要因素，因此正常年份下，国内棕榈油成交价比同时期大豆油价格 要低近3000元。

油棕树

再说用途的问题

上面说到中国进口了很多棕榈油，大约700万吨，其中约500万吨用于食用油——这些油又有很大一部分是进入了家庭中，没错，就是那些调和油，我们一般听 到的大豆调和油、花生调和油，并不意味着大豆或者花生就占到绝大多数——其实占多数的可能就是棕榈油，主要原因也是棕榈油更便宜。不过显然棕榈油的用途并 不只是这些，棕榈油在食品工业中也有大用途，那就是油炸食品，最突出的是方便面和西式快餐店。油炸食品使用棕榈油是比较合适的选择，因为棕榈油可以承受长 期高温，而一般的植物油炸不了多久就发生氧化变质，发黄发黑，容易产生致癌物，但棕榈油却可以久炸而不变色。能够做到这一点主要是因为棕榈油饱和度比较 高，甚至高于一些动物油，因此也就具备很好的稳定性了。

棕榈油的用途

棕榈毛油精炼的简单介绍：：：

小型棕榈精炼生产线

棕榈毛油精炼介绍：

棕榈毛油精炼通过除去毛油中的胶质、氧化物、颜色和气味等将棕榈毛油转化成精炼棕榈油。科学的精炼过程包括脱胶、脱酸、脱色和脱臭，最终得到高质量精炼棕榈油。

棕榈毛油精炼过程概述：

1. 物理脱酸具有消耗低的优点。棕榈毛油精炼采用物理脱酸过程，将精炼过程中油耗降低。

2. 高效脱色。加入 90℃磷酸盐和特殊岩石成分可以使棕榈油纯净透亮。

3. 脱臭工段后精炼棕榈油得到。脱臭罐通过真空下蒸汽加热，将油中的气味除去。

1. 功能：棕榈毛油精炼

2. 原料：棕榈毛油

3. 处理量： 50-500T/D

4. 应用：高效率精炼、低能耗、高质量油

棕榈仁榨油机和常规油料榨油机有什么不同？可不可以通用？？？

一般情况下处理棕榈果有专门的棕榈榨油机，处理棕榈仁有专门的棕榈仁榨油机，处理常规油料有适合常规油料的榨油机。理论上处理什么油料就该用相应的榨油设备，但是呢，在和国外客户交流的过程中，很多客户还存在这样的疑问:我有常规油料榨油机，但我想处理棕榈仁可不可以用常规油料榨油机代替？在这里，我就为大家做一下简单解读：

常规油料榨油机

棕榈仁榨油机和常规油料榨油机是可以通用的。常规油料榨油机和棕榈仁专用榨油机的区别主要体现在以下几个方面：

棕榈仁专用榨油机的特点：

①出油***；

②处理量比较大；

③价格比较高；

常规油料榨油机的特点：

①出油率没棕榈仁专用榨油机高；

②处理量可达1-1000吨/天，广泛适用于家庭榨油，商业用榨油以及油厂用榨油

③价格比较低；

④适用性比较强，可以处理棕榈仁，花生，大豆，菜籽，芝麻，玉米等油料

棕榈仁专用榨油机

通过以上的对比，相信你对常规油料榨油机和棕榈仁专用榨油机有了大概的认识。具体购买哪一种，你可以根据自己的实际情况来确定，假如你的主要油料是棕榈仁，你不打算处理其他常规油料，同时你的处理量比较小的话，建议你购买常规油料榨油机；如果你的产量比较大，建议你购买棕榈仁专用榨油机；假如你的主要油料是棕榈仁，你还打算处理其他常规油料，建议你购买常规油料榨油机。